China the Cookbook
por New Mags
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La biblia definitiva de la cocina china. Con más de 650 recetas auténticas, este libro reúne lo mejor de la gastronomía más antigua y popular del mundo, desde clásicos como Costillas Agridulces y Dim Sum hasta especialidades regionales como el Arroz Frito de Fujian o el Pollo Borracho de Jiangsu.
Elegante edición con cubierta roja y cantos dorados, imprescindible en cualquier colección gastronómica.
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