Uno de los Mejores Libros de Cocina de 2022 según Hot Dinners y The Times. "Me encanta este libro, lleno de una cocina honesta, deliciosa y de una simpleza gozosa" – Jamie Oliver.

El chef Theo Randall comparte en The Italian Pantry sus 10 ingredientes esenciales de despensa —tomate, hongos porcini, parmesano, limón, verduras de hoja, ricotta, polenta, piñones, miel y pan rallado— y 100 recetas para sacarles el máximo provecho, desde pastas sencillas hasta postres y clásicos pasteles italianos. Un recetario esencial, con fotografía espectacular, que celebra lo mejor de la cocina casera italiana.